Czego szukasz?
Przeglądasz kategorię

Restauracje

Piekarnia marzenie, czyli Zeit für Brot w Mitte

Autor:

Zanim napiszę coś o „Zeit für Brot”, czyli o fajnej piekarni w centrum Berlina, zacytuję tekst Wojciecha Bellona, ponieważ… mi się skojarzyło:

Chleba takiego jak ten od Cześka
Nie kupisz nigdzie nawet w Warszawie
Bo Czesiek piekarz nie piekł lecz tworzył
Bochny jak z mąki słonecznej kołacze
Kłaniali mu się ludzie gdy wyjrzał
Przez okno w kitlu łyknąć powietrza
A kromkę masłem smarując każdy mówił –
Nad chleby ten chleb od Cześka

Próbując wypieków z „Zeit für Brot” można pomyśleć, że Czesiek niesiony na fali ostatniej emigracji wylądował w Berlinie, a nie w Londynie. Jeżeli tak było, to chwała mu za to, że wybrał to miejsce. (więcej…)

Buddha – indyjskie specjaly na tylach Tacheles

Autor:

Jeżeli szukacie w centrum Berlina (Mitte) czegoś stosunkowo niedrogiego do jedzenia, co nie byłoby kebabem lub curry wurstem, to macie problem. Drogo tu, a jak cena się zgadza, to najczęściej oferta jest przygotowana pod turystów, czyli jadą z jakością po bandzie. No ale po co macie mnie? Wujek Dobra Rada poleca indyjskie specjały w okolicach Starej Synagogi na Oranienburgerstraße. (więcej…)

Francuska miłość, czyli Chez Maurice na Prenzlauer Berg

Autor:
Chez Maurice ©Silje Paul
Chez Maurice ©Silje Paul

Oj, oj, świntuszki, o czym wy myślicie, czytając tytuł tego wpisu? Nie mówcie, wiem. Ale ja tu na blogu o jedzeniu piszę, a nie o figo fago. Choć przyznać muszę, że i u mnie bywa pikantnie.

Czy jedzenie może być czyjąś miłością? Moim zdaniem tak. Jest w Berlinie kilka miejsc, gdzie moje kulinarne uczucia przybierają wymiar ekstatyczny. Jednym z nich jest francuska restauracja Chez Maurice na Prenzlauer Berg. Drogo tu, więc widzą mnie w środku raczej rzadziej niż częściej. Polecam jednak tę restaurację każdemu, kto szuka czegoś na specjalną okazję, czyli na taką, kiedy pieniądze nie grają chwilowo żadnej roli.

(więcej…)

Polub Głód w wielkim mieście


Warning: A non-numeric value encountered in /wp-content/plugins/ultimate-social-media-plus/libs/sfsi_widget.php on line 279
Facebook
Facebook
INSTAGRAM

O blogu i blogerze

Jesteście albo niedługo będziecie w Berlinie – mieście, w którym wybór restauracji i barów robi wrażenie co najmniej takie, jak za komuny półki w Pewex-ie. Zwiedzacie, podziwiacie... Nagle czujecie, że głód zbliża się wielkimi krokami...

Jak w takiej sytuacji znaleźć fajną knajpę?
Możecie postawić tarota ale nie wróżę wam sukcesu. Możecie spytać kogoś na ulicy, ale szansa na to, że spotkacie Berlińczyka graniczy z cudem. W centrum są sami turyści.

Odpowiedzią na wasz problem jest mój blog. Od wielu lat odkrywam dla siebie bogactwo kulinarne Berlina. Na moim blogu znajdziecie informacje o restauracjach, knajpach i barach, w których jadłem i piłem. Każdy wpis to moja prywatna, subiektywna wskazówka, gdzie warto pójść, aby dobrze zjeść. Korzystajcie. Na zdrowie!


Warning: A non-numeric value encountered in /wp-content/plugins/ultimate-social-media-plus/libs/controllers/sfsi_frontpopUp.php on line 61