Gdyby jedzenie było religią, to mekką dla wyznawców tejże byłaba właśnie hala targowa nr 9, czyli Markthalle Neun na Kreuzbergu. Historia tego miejsca sięga końca XIX wieku, kiedy to w Berlinie zbudowano 14 takich hal. Do dzisiejszych czasów zachowały się niestety tylko trzy: wspomniana Markthalle Neun, Arminiusmarkthalle na Tiergarten/Moabit oraz Ackerhalle w Centrum (Mitte).
Hala targowa nr 9, czyli zdrowo i smacznie
W hali targowej nr 9 (Markthalle Neun) można na własne oczy zobaczyć, jak funkcjonuje współczesne podejśćie do odpowiedzialnego i zrównoważonego handlu. Koncepcja tego miejsca opiera się na współpracy z regionalnymi dostawcami, oraz producentami ekologicznymi, którzy oferują produkty najwyższej jakości, dostępne w danym sezononie. Fajnie, że organizatorzy postanowili przypomnieć współczesnym mieszczuchom, jak wyglądał kiedyś tradycjny handel.
Hala targowa nr 9 to obowiązkowy punkt na mapie miejsc do odwiedzenia. W piątek i sobotę odbywa się tutaj targ, na którym można kupić regionalne produkty lub skosztować wyśmienitych potraw z Niemiec oraz innych części świata. Na stoiskach stałych mamy wyśmienitą piekarnię, wędzarnię ryb, mikrobrowar czy kantynę, w której podają bardzo dobre jedzenie. Oferta na pozostałych stoiskach zmienia się co tydzien. Za każdym razem można zatem odkryć coś nowego, co zachęca do częstego odwiedzania. Można też, tak jak ja, przychodzić do hali targowej nr 9 dla jednej potrawy – smoked BBQ sandwich smakuje po prostu genialnie.
Hala targowa nr 9, czyli miejsce, w którym się dzieje
W czwartki wieczorem odbywa się tutaj Street Food Thursday, czyli gastronomiczna fiesta z ofertą szybkich dań z całego świata. Wystawiający się tutaj ludzie mają głowy pełne pomysłów oraz pasję do gotowania. I uwierzcie, że wszystko smakuje tutaj genialnie – od brytyjskich pie, poprzez nigeryjskie FuFu, po egipskie koshary.
W Markthalle Neun odbywają się też inne wydarzenia okołogastronomiczne, takie jak Cheese Berlin (targ serowy), Berliner Naschmarkt (Berliński targ łakoci), Destille Berlin (targ poświęcony trunkom mocno alkoholowym) czy targ śniadaniowy.
Warto zajrzeć na stronę internetową i sprawdzić, co akurat się tam dzieje.
www: markthalleneun.de
Gdzie: Eisenbahnstrasse 42/43, 10997 Berlin
Dojazd: Görlitzer Bahnhof (U1)
